活動訊息

▊ Leagel 最頂級的義式冰淇淋材料

Leagel公司早期以生產冰淇淋起家，對製造傳統精美的甜點懷抱極大熱忱，因而開始生產冰淇淋及蛋糕專用半成品材料。Leagel用源源不絕的熱情澆灌，使夢想成長茁壯。透過不斷進行研究、傾心傾力發掘新配方，堅持使用來自義大利的頂級原料，產品品質有目共睹，值得信賴。現今，Leagel與全世界超過五十個國家的冰淇淋製造商合作，協助他們成功創造出保有傳統義式風味、擁有綿密柔順口感的美味義式GELATO冰淇淋。Leagel是您製作頂級義式冰淇淋的最佳選擇。為了響應2018台北國際烘焙展暨設備展盛會，巧舜先行進口「Leagel牛奶冰淇淋基底粉」與「Leagel水果冰淇淋基底粉」，願讓來巧舜的朋友們都能嚐到Leagel頂級義式GELATO冰淇淋的絕妙好滋味。

             
 Leagel牛奶冰淇淋基底粉
義式冰淇淋及糕點類專用粉狀半成品原料，不可直接食用。100克牛奶冰淇淋基底粉，搭配1公升牛奶與230克糖，混合後，於80-85℃進行高溫殺菌即可製成，適合廠商或個人工作室使用。

 Leagel水果冰淇淋基底粉
義式冰淇淋及糕點類專用粉狀半成品原料，不可直接食用。5克水果冰淇淋基底粉，可搭配1公升水果冰淇淋配料製成成品。適合廠商或個人工作室使用，使用完畢後請密封保存，並存放於乾燥陰涼處。

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 2018台北國際烘焙展暨設備展
　　 
 2018年3月15日至18日

 每日11:00-12:00／15:00-16:00

 臺北南港展覽館1館4樓

 M610 巧舜企業有限公司 

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★ Leagel X Icetech 精彩的義式冰淇淋示範及試吃活動

此次烘焙展巧舜邀請到來自義大利Leagel的技師帶來精彩的義式GELATO冰淇淋示範，想知道義大利GELATO冰淇淋綿密順口、外柔內扎實，且具延展性的質地是如何做到的？又是如何做出甜而不膩、入口即化、香醇濃郁的甜蜜好滋味呢？想嚐嚐義式冰淇淋GELATO沁人肺腑、勾人心魄的迷人魔力嗎？

2018年3月15日至18日，早上10點到晚上6點，歡迎蒞臨臺北南港展覽館1館4樓「M610 巧舜企業有限公司」，讓Leagel為您帶來一場驚艷味蕾的絕妙饗宴吧！