產品介紹
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東方美人茶粉
東方美人茶パウダー
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：嫩芽經綠葉蟬吸食，茶菁因異常代謝生成，產生明顯天然蜜香，茶香富足特殊、層次分明，天然柑橘蜜香，茶湯溫潤可口、單寧如絲、甘甜醇厚。適合製作蛋糕、冰淇淋、爆米花等....
- 材質 / 規格：1kg / 包
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貴妃烏龍茶粉
貴妃烏龍茶パウダー
- 產地：越南
- 說明 / 特性：輕發酵的烏龍茶，金黃透亮的茶湯散發出迷人多層次的口感，不僅可以感受茶香 的清香，入口後帶有清爽的茶香撲鼻而來。適合拿來做烘焙及各式運用。
- 材質 / 規格：1kg / 包
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鐵觀音茶粉
鉄観音茶パウダー
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：遵循重烘焙、重發酵傳統古法，文火慢焙茶香帶有炭焙與熟果醇香。細緻粉末，易釋放風味與茶色，有著濃郁茶味、清香回甘，適合拿融入蛋糕、慕斯、餅乾和麵包等
- 材質 / 規格：1kg / 包
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伯爵紅茶粉
アールグレイパウダー
- 產地：印尼
- 說明 / 特性：印尼精品紅茶為基底，融入淡淡佛手柑芬芳，經過靜置再研磨，融合出 清新風味紅色茶粉。嗅到橘皮和檸檬皮芳香，多層次深度，伴隨淡雅紅 茶香。適合拿來做烘焙及各式運用。
- 材質 / 規格：1kg / 包
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阿里山金萱茶粉
阿里山金萱茶パウダー
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：嚴選台灣高山特有品種 金萱茶，細膩研磨成極致茶粉。茶湯澄亮金黃，口感溫潤甘醇，散發天然奶香，交織高山茶清幽花果氣息。適用於蛋糕、慕斯、餅乾、冰淇淋、馬卡龍等
- 材質 / 規格：1kg / 包
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紅玉紅茶粉
紅玉紅茶パウダー
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：台灣茶業改良場魚池分場精心培育，茶湯紅潤如寶石，香氣醇厚迷人，層次分明、韻味綿長，深受國際紅茶專家肯定，譽為「台灣香」，用於蛋糕、餅乾、冰品多樣甜點。
- 材質 / 規格：1kg / 包
