產品介紹

果泥類

嚴選符合國家食品標認證的天然高品質果泥，無論是常見口味或獨創風味都是您製作烘焙甜點、調酒及冰淇淋提升風味的一大素材。

拉馥隄耶白桃果泥
ホワイトピーチピューレ
- 產地：法國
- 說明 / 特性：選自法國羅納河谷的白桃，搭配新型殺菌系統及精製過程短的蔗糖，使生產的果泥保留新鮮的天然風味，適用於冰淇淋、調酒、手工巧克力內餡等各類甜點。
- 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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拉馥隄耶大黃果泥
ルバーブピューレ
- 產地：法國
- 說明 / 特性：親手採摘塞爾維亞大黃，在中國多為藥用；在歐洲則與覆盆子、糖一起熬煮，作為甜品、果醬或西式餡餅的餡料等。亦適合料理、甜品等!
- 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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拉馥隄耶奇異果果泥
キウイピューレ
- 產地：法國
- 說明 / 特性：嚴選法國奇異果，將其去皮，壓榨精煉其果汁製成。
- 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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拉馥隄耶西瓜果泥（無加糖）
無加糖スイカピューレ
- 產地：法國
- 說明 / 特性：無添加糖分，拉馥隄耶新開發商品之一。西瓜為台灣夏季盛產果物，清爽消暑之一好選擇，不論冰品、義式冰淇淋、調酒、甜點，皆可以選用。
- 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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拉馥隄耶椰子果泥
ココナッツミルクピューレ
- 產地：法國
- 說明 / 特性：選自亞洲產的椰子，搭配新型殺菌系統及精製過程短的蔗糖，使生產的果泥保留新鮮天然的風味，適用於冰淇淋、調酒、手工巧克力內餡等各類甜點。
- 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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法國拉馥隄耶-杏仁乳(有糖)果泥
La Fruitiere 糖入りアーモンドミルクピューレ
- 產地：法國
- 說明 / 特性：將來自西班牙的瓦倫西亞杏仁浸泡在蔗糖漿中並過濾製成，不論製成杏仁慕斯、杏仁豆腐(凍)、杏仁義式冰鑽、甜品烘焙皆可使用。產地：法國
- 材質 / 規格：1kg*6盒
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