News

\�� Awards ��/
 Since 2010, Meiji Raw Milk Cream has been awarded in Japan! 
The highest honor The product is made from "100% Hokkaido raw milk". It uses the "NF membrane tightening" technology to enhance the smell of raw milk With independent technologies such as the "deoxidation" 
process that realizes a refreshing aftertaste, the milk fat content of the product is 40%!
————————————————————
�� "Knowledge Primary School" : 
Japanese raw milk cream is different from European cream... According to the Japanese Food Government Regulations, "Raw Cream" is strictly stipulated, and "anything other than milk fat cannot be added", such as other stabilizers
(emulsifiers,stabilizers) Other countries do not have such strict regulations, and even if stabilizers are added, they will still be considered fresh cream. 
Therefore, in the production of Japanese fresh cream, technology is relatively required. But at the same time, it also retains the characteristics of newer and more delicious! 
The flavor of the milk source is also different, and of course, the operability is also different.
�� What is NF Membrane Compression?
Meiji has a unique "NF membrane shrinkage" technology, which reduces salty flavor and over-soaking flavor under the same amount of milk fat, and at the same time improves lactose protein;
達到有感感「風味(旨み)」
�� Adhere to the "oxygen deoxygenation project". 
The taste period of raw milk itself is very short Meiji Zoning Practices The source of its own milk must be deoxygenated to suppress oxidation and deterioration, and retain the original freshness and flavor of raw milk!
——————————————————-
�� Purchase details �� Welcome to Taipei, Taichung Qiao Shun business or telephone (02) 2270-5588