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Fléchard 菲勒夏

Fléchard 菲勒夏成立於 1946 年，擁有超過 75 年的歷史。產品出口到 80 多個 國家。製造工廠位於法國諾曼第，是一家以專業化生產高質量乳製品而聞名的法 國家族企業。Fléchard 菲勒夏一直與麵包店和糕點專業人士合作: 無論在乳製品 上各種要求，口味、顏色、質地、可塑性、熔化曲線、功能性、保型……多年來 開發了各種適用於職業用途和要求的乳製品

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  Fléchard (35.1%) 鮮奶油

  仏産 Flechard 35.1％生クリーム

  • 產地：法國
  • 說明 / 特性：法國牛奶製成，含 35.1% MG。特點是口感飽滿清新。是一項無糖產品，由於乳脂含量高味道更濃郁、清香。可將它作為咖啡飲品的配料或烹飪等
  • 材質 / 規格：1L

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  法國凱旋門無水奶油

  フランス産バターオイ

  • 產地：法國
  • 說明 / 特性：採用歐洲頂級乳源、以法國知名大廠品管規格製造，其製品化口性佳，獨特奶香，適合製作蛋黃酥、鳳梨酥等 中式酥皮甜點，提升外皮的酥脆度，帶來更層次感香氣及風味。
  • 材質 / 規格：20kg/桶

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