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產品介紹

設備類

工欲善其事必先利其器，嚴選世界品牌的機種，挑選適合國人使用的設備機器，滿足所有師傅的烘焙需求。

  • Carapine 不鏽鋼圓桶內鑲展示櫃 ( 客訂 )

    Carapine 不鏽鋼圓桶內鑲展示櫃 ( 客訂 )

    Refrigerated Pozzetti Bench Wit 4/8/10 Holes Displayed Pozzetti Bench
    • 產地：義大利
    • 說明 / 特性：圖為展示圖,如需訂購請洽詢巧舜業務
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  • Carapine 不鏽鋼圓桶內鑲展示櫃 ( 客訂 )

    Carapine 不鏽鋼圓桶內鑲展示櫃 ( 客訂 )

    Refrigerated Pozzetti Bench Wit 4/8/10 Holes Displayed Pozzetti Bench
    • 產地：義大利
    • 說明 / 特性：圖為展示圖,如需訂購請洽詢巧舜業務
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  • ICETECH 直立式凍藏展示櫃

    ICETECH 直立式凍藏展示櫃

    縦型冷凍ガラスショーケース
    • 產地：義大利
    • 說明 / 特性：採用高透光鋼化玻璃與高亮度 LED 照明，清楚呈現商品色澤與質感。內建自動除霜系統，維持穩定低溫、減少結霜，兼顧展示效果與實用性，適用甜點店、冰淇淋店及飯店櫃位。
    • 材質 / 規格：如需訂購請洽詢巧舜業務
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  • Sinmag 雙鉤攪拌機

    Sinmag 雙鉤攪拌機

    ダブルアームミキサーTwino 12
    • 產地：比利時
    • 說明 / 特性：Sinmag雙鉤攪拌機可少量操作，僅需3公斤麵粉即可製作。具備五檔速度調節，減少摩擦熱，使麵糰更為光滑。其耐用設計模擬手工攪拌，完美拌入空氣，達到理想的麵糰溫度。
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  • 義大利MIMAC 擠餡機

    義大利MIMAC 擠餡機

    充填成型機
    • 產地：義大利
    • 說明 / 特性：具7吋彩色觸控屏，存儲200個食譜，操作便捷。搭配現切割套件，包括固定模具、旋轉模具、幫浦定量、線切割模具及多種花嘴，實現不同形狀產品精確切割，高效且多樣化解決方案
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  • 老窖機LV-60

    老窖機LV-60

    自然発酵種発酵機(ルバン)
    • 產地：日本（愛工舍製作所）
    • 說明 / 特性：自然發酵種老窖機!設有溫度感應器，管理發酵與冷藏溫度！給消費者天然、高品質的穩定自家酵母{魯邦種}，使麵包蓬鬆，排除雜菌；奇特的天然防腐作用可延緩麵包老化！
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