公司簡介

巧舜的故事

1942年源起於台北板橋，日據時期就以經營傳統食品原物料等起家，隨時代變遷與飲食習慣的改變，國民對麵食的接受度與喜好漸漸提升。1996年首次從澳洲進口大量麵粉，此舉在麵食業界引領新興風潮，帶起台灣使用澳洲小麥的熱潮，以無尾熊做為商標的「樹熊」更是打出響亮名號。

1999年成立巧舜企業有限公司，期許成為全方位的烘焙材料供應商，秉持著對烘焙產業的熱愛，不斷找尋國內外符合國家食品法規的食材及商品，這樣的堅持及用心被許多國外大廠信賴並授權代理。從各大食品代工廠、麵包店、特色餐廳到頂級飯店，都是我們交流及服務的對象，更期盼大眾能透過享用而感受到我們對於烘焙的用心。

Choose good, our goods. 就是要給你最好的!

巧舜親身嘗試販賣的所有食材原料及設備，推薦的一定是自己所愛用；當發掘有好的商品時，巧舜會藉由烘焙教室的交流提供最佳的使用方式，不只是對商品的用心，更希望能與您一同成長，這就是我們赤誠相待的心意。

對未來的期許

必須掌握最新的資訊，無論是歐洲或是日本的烘焙、甜點資訊及相關發表會，都應該更勤奮的去了解與學習。

對產品的管理

不進口危害國人健康的產品、不投機取巧、對食材品質的嚴密把關、不斷尋找新的商品提供消費者選擇。