活動訊息 | 巧舜企業有限公司

新貨上市「BRIDOR布里多」冷涷麵團，限時出清7折破盤價

來自法國最佳工藝師得獎者及Bridor研發團隊，共同集結他們的專業知識，從傳統法式烘焙特點中汲取靈感，讓麵糰慢速發酵及長時間的發酵，創造出經典的可頌麵包與雜糧麵包到各種口味的法式糕點，每一種都具獨特風味令人垂涎。

頂級細密的質感、扎實飽滿的口感，及豐富繽紛的食感

巧舜擁有許多不同品項的布爾喬亞麵粉，多種品項滿足您不同製作需求，Moulins Bourgeois布爾喬亞擁有獨一無二頂級細密的質感、扎實飽滿的口感，及豐富繽紛的食感，讓您的成品吃得到馥郁豐饒的幸福好滋味。

繁花盛開的春季，來點玫瑰花瓣醬、茉莉花瓣醬吧！

巧舜自法國Confiserie Florian進口源於繁花茂盛的香水之都格拉斯（Grasse），其製成的花果醬保留傳統特質、凝聚原始風味，並結合細膩精緻的口感。玫瑰花瓣醬為您增添歐式風情的浪漫美好，茉莉花瓣醬為您開啟清新素雅的優雅時刻。Confiserie Florian於1972年榮獲法國好味道金盃獎（Coupe d’Or du Bon Goût Français, the“Gold Cup of French Good Taste.”）的肯定，花瓣醬花香四溢，滿盈馨香，回味悠長，是您不可不嚐的絕妙好滋味。

義大利咪菈馬斯卡彭

來自義大利的Mila創立於1962年，55年來盡心開發各種高品質乳製產品。更在2015年創新研發冷凍儲存技術，成為Mascarpone獨步全球的主要生產商。贏得義大利米蘭名廚的喜愛及推崇，並榮獲多項國際食品認證：IFS、BRC、 HALAL、Non-GMO等。Mila始終堅持來自義大利南提洛山，百分之百非轉基因及自然放牧的新鮮乳源。源自義大利北部倫巴第特製的乳酪商品，乳脂含量高，由70％的奶油和30％的牛奶製成。有別於其他乳酪常有的鹹味，馬斯卡彭擁有天然淡雅的奶香，及多層次由濃郁牛乳醞釀出的乾酪口感，嚐起來伴隨溫潤綿密的質感。廣泛使用於義大利料理中，為餐點增添清新風味，完美調和重口味菜餚，最為人所知的就是作為提達米蘇的必要原料。

來自義大利的咪菈馬斯卡彭乾酪

嚴選當地採集的牛奶及新鮮奶油，乳脂含量高，由70％奶油和30％牛奶製成。有別於其他乳酪常有的鹹味，馬斯卡彭擁有天然淡雅的奶香，及多層次由濃郁牛乳醞釀出的乾酪口感，嚐起來伴隨溫潤綿密的質感。以獨特的冷凍保存技術領先全球，製造過程在最新鮮的狀態下，急速冷凍保存，鎖住馬斯卡彭原有的乾酪及奶香。完美封存絕佳風味，給予您美味與安心。廣泛使用於義大利料理中，為餐點增添清新風味，完美調和重口味菜餚，最為人所知的就是作為提拉米蘇的必要原料。