產品介紹

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為了滿足味蕾精細的消費者，需要不時調整口味及口感。好的調味料及商品才能讓作品更加出色，請試試我們為您精選的材料。

卡達伊夫絲
カダイフ
- 產地：波蘭
- 說明 / 特性：卡達伊夫絲由小麥粉或玉米粉製成，經烘烤後口感酥脆輕盈，常用於 Baklava、Künefe 與杜拜巧克力等甜點，也可搭配鮮奶油、水果或巧克力，延伸多樣創新應用。
- 材質 / 規格：1kg/包 20包/箱
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Q比美乃滋(濃厚萬用型耐烤焙)
KEWPIE BAKERY MAYONNAISE
- 產地：日本
- 說明 / 特性：具備美觀烤痕與濃郁口感特色的美乃滋。不僅適合烘烤，也可用於混拌、塗抹等，是用途廣泛的全方位萬用型產品
- 材質 / 規格：1kg包/10袋/箱
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Q比美乃滋風味醬(裝飾型耐烤焙)
KEWPIE BAKERY MAYONNAISE(TOPPING）
- 產地：日本
- 說明 / 特性：非常適合做為表面裝飾，烤後即便進行包裝，也極少發生沾黏袋子的情況，且能與麵包體完美結合。清爽順口的風味，可廣泛應用於各式各樣的菜單開發。
- 材質 / 規格：1kg包/10袋/箱
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Q比美乃滋風味醬(淡味型耐烤焙)
KEWPIE BAKERY MAYONNAISE( MILD）
- 產地：日本
- 說明 / 特性：具備優異「烘焙保形性」且口感溫和、低酸度的美乃滋。不僅適用於烘焙調理，也可用於拌餡、塗抹等，是展現多樣化用途的全方位萬用款式。
- 材質 / 規格：1kg包/10袋/箱
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Q比美乃滋風味醬(原味型耐烤焙)
KEWPIE BAKERY MAYONNAISE （PLANE）
- 產地：日本
- 說明 / 特性：採用獨家技術，能映襯食材原色的純白色調。風味純淨溫和，能完美襯托素材本身的美味。不僅適合用於製作三明治，也可用於烘焙麵包等多樣化菜單，用途極為廣泛。
- 材質 / 規格：1kg包/10袋/箱
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橫山香料
橫山香料
- 產地：日本
- 說明 / 特性：★增強風味 ★風味表達和持久性 ★掩蓋雜味
- 材質 / 規格：詳細型號規格詳見下方 [相關文件] 連結或洽巧舜客服，謝謝
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