活動訊息
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日本職人 麵包聯名企劃 在台南遠東香格里拉
這個夏天,不必飛日本,也能品嚐來自日本千葉人氣名店的冠軍滋味
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能帶爸爸飛日本, 那就把日本職人的甜點帶回家。
爸爸總是說:
「不用特地過節。」
「不用花錢。」
「我都可以。」
但其實,他也值得被好好寵一次⋯閱讀更多 -
日常の贅沢|日本職人麵包午後體驗
來自日本千葉縣的人氣 麵包店 「石窯パン工房クロワッサン(Croissant)」
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2026台北國際食品展 將烘焙現場,走向更寬廣的餐飲應用
從原料、特性,到設備如何提升效率與穩定產能
將過去深耕烘焙產業原料經驗
帶來更廣的商品靈感與市場趨勢閱讀更多 -
台北君悅酒店蔬食自助餐「茶苑」 首度攜手 X 法國百年工藝被譽為「巧克力界 LV」 Weiss巧克力
推出期間限定的 「法式純素甜點饗宴」
由酒店執行總主廚陳萬欽、點心房行政主廚陳建佑與 Weiss 品牌大使 Richard Hawke 共同打造,以純素 Vegan 為主題
將濃郁巧克力、果香層次與法式甜點工藝
轉化為兼具美味與美感的蔬食甜點體驗閱讀更多