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產品介紹

果泥類

嚴選符合國家食品標認證的天然高品質果泥，無論是常見口味或獨創風味都是您製作烘焙甜點、調酒及冰淇淋提升風味的一大素材。

  • 拉馥隄耶杏桃果泥

    拉馥隄耶杏桃果泥

    アプリコットピューレ
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：採用來自義大利地中海盆地的 新鮮杏桃去核後、將果皮壓碎而成。 風味濃郁,適合應用於各式甜點、果醬、冰品或飲品調製。
    • 材質 / 規格：1kg×6 盒 / 箱
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  • 野生藍莓果泥

    野生藍莓果泥

    ワイルドブルーベリーピューレ
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：選用 波蘭、烏克蘭與薩爾維亞的 野生藍莓製成。 野生藍莓風味濃郁，帶有 微微的木質與蕨類香氣，並保有天然果酸， 酸度適中、口感清新。 適合應用於各式甜點、冰品或 飲品調製
    • 材質 / 規格：1kg×6 盒/ 箱
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  • 拉馥隄耶泰莓果泥

    拉馥隄耶泰莓果泥

    タイベリーピューレ
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：使用契作的黑莓與覆盆子，接枝栽種而成，搭配新型殺菌系統，製成的果泥別具獨特風味，為拉馥隄耶極具代表性的口味，適用於冰淇淋、調酒、手工巧克力內餡等各類甜點。
    • 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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  • 拉馥隄耶野草莓果泥

    拉馥隄耶野草莓果泥

    フレーズデボワピューレ
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：產自歐洲野生種，別有一番滋味，使用精製過程短的蔗糖，搭配新型殺菌系統，保留新鮮的天然風味，適用於冰淇淋、調酒、手工巧克力內餡等各類甜點。
    • 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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  • 拉馥隄耶覆盆子果泥

    拉馥隄耶覆盆子果泥

    ラズベリーピューレ
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：發跡於法國布列塔尼的拉馥隄耶果泥公司，使用精製過程短的蔗糖，搭配新型殺菌系統，保留新鮮的天然風味，適用於冰淇淋、調酒、手工巧克力內餡等各類甜點。
    • 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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  • 拉馥隄耶覆盆子果泥(無加糖)

    拉馥隄耶覆盆子果泥(無加糖)

    無加糖ラズベリーピューレ
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：發跡於法國布列塔尼的拉馥隄耶果泥公司，搭配新型殺菌系統，使生產的果泥保留新鮮的天然風味，適用於冰淇淋、調酒、手工巧克力內餡等各類甜點。
    • 材質 / 規格：1kg*6盒/箱
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