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Bardinet Gastronomie
Bardinet Gastronomie 被譽為國際級品牌，提供優質、多樣化及有價值的蘭姆酒。該公司於1857 年成立於南法利摩日，一個以陶器工藝聞名的城市；1895 年，移至波爾多設立總部至今。Bardinet 公司在波爾多、巴黎近郊等地，擁有數 座工廠，生產各類利口酒、法式白蘭地等，旗下NEGRITA 尼可麗塔原義為 — 黑人少女，原本標籤上少女只在小角一處，久而久之戴皮髮、大雙圓耳環的少女成為法國經典蘭姆酒代表。創立者Bardinet Gastronomie 老闆，將原本充 滿原野感十足蘭姆酒製作成俐落幹練的酒；以十足經驗嘗試各類酒，混調成獨自家比例，再加以熟成，無論何時品嚐，一致高品質醇香！獻盡一生製作經典風味。其業績堪稱典範，證明在求新求變的市場環境，依然可具有適應性。 Bardinet 隸屬於一個法國獨立集團名為LaMartiniquaise 的旗下的子公司，該集團於1934年創立，可並列為法國數二大的烈酒公司，該集團也為世界前十名的烈酒集團之一。尼可麗塔旗下蘭姆酒原酒來自法屬西印度群島—馬丁尼克Martinique 等地 ，Bardinet 公司引領，並從加勒比群島輸入到波爾多進行熟成、混合、製造。酒質為洗練白色蘭姆酒、風味以中性蘭姆為主調。44 度白色蘭姆酒，為尼可麗塔傳統經典香味，保留其原有的香味及風氣，酒味不會過於強烈，酒體飽滿，為主要商品。54 度白色雙重香味蘭姆則香氣四溢，尾韻圓潤持久，為製菓烘焙專用。
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尼可麗塔蘭姆酒44% (甜點專用)
ネグリタ ラム 44゜- 產地：法國
- 說明 / 特性：卓越美食愛好的蘭姆酒也亦是第一名的金黃蘭姆酒。因其無與倫比得品質，使得它被視為美食及甜點的專用首選的蘭姆酒。散發出濃郁明顯得木頭香味，圓潤及持久的尾韻。
- 材質 / 規格：1L
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尼可麗塔蘭姆酒54% (雙重香味)
ネグリタ ラム ＜ダブルアローム＞ 54゜- 產地：法國
- 說明 / 特性：卓越美食愛好的蘭姆酒也亦是第一名的金黃蘭姆酒。因其無與倫比得品質，使得它被視為美食及甜點的專用首選的蘭姆酒。散發出濃郁明顯得木頭香味，圓潤及持久的尾韻。
- 材質 / 規格：1L
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尼可麗塔香草蘭姆酒40%
ネグリタ ラム ＜バニラ＞ 40゜- 產地：法國
- 說明 / 特性：深琥珀色的40度蘭姆酒添加頂級馬達加斯加香草香氣，為複雜而多層次的熟成蘭姆酒香添加一絲甜美，形成絕妙的平衡。西點烘焙上可使產品有著更加精緻的展現風味。
- 材質 / 規格：1L
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巴斯克蘭姆酒44% (甜點專用)
バスコ ラム 44゜（製菓用）- 產地：法國
- 說明 / 特性：巴斯克(Vasco)是一種原始混合型的蘭姆酒，提供強勁及溫潤的香味。瓦思科蘭姆酒展現出帶有黃色水果香氣的特殊果酸香味，及其圓潤溫順及其久久不散尾韻更為特色之一。
- 材質 / 規格：2L
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吉歐黑醋栗利口酒
グヨクレーム・ド・カシス・ド・ディジョン＜ノワール・ド・ブルゴーニュ＞- 產地：法國
- 說明 / 特性：僅只使用來自勃艮第最有芳香氣息的黑醋栗，透過浸泡的黑醋栗，強調任一甜點的製作進而提 升了水果的味覺感知。
- 材質 / 規格：1L