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伊藤農園
伊藤農園創業於 1897 年,是一家專營有田柑橘、和歌山柚子、柑橘與柚子加工品的農場。位於蜜柑之鄉和歌山縣有田市以“蜜柑樹”而聞名。於明治中期創立 120 余年,從此與柑橘同行。農園擁有大約 13 種柑橘類水果,製作各種差異化柑橘產品。 有田柑橘從江戶開始以「梯田式」栽培 其果田散布在山區和城鎮中,幾乎所有的傾斜地都是宛如階梯一般一層一層的石垣農地,這樣的景象在日本也相當少見。石垣擁有保溫效果、排水、光反射效果,這就是栽培出美味柑橘的秘訣。依山傍海,擁有黑潮吹來的礦物質海風下生長,具有獨特性。雖然和平地相比移動較為困難 : 栽培和收割都更加耗功,但是採收下來柑橘的香味更為強勁,甜度也更高。藤農場遵循特別栽培農産物指導方針,減少 5 成以上化學合成農藥、肥料。現今伊藤農園更是縮減了 6成規範內農藥品項的使用,肥料部分則是只用有機肥料,以人工方式除草而非除草劑。堅持不依賴任何添加物 : 無香料、無酒精、無保色劑 ,全品項皆為時令新鮮柑橘類、柚子原料等加工製作。 作為柑橘水果的頂級品牌,持續受到日本及海外許多人的喜愛。工廠除本身以 HACCP 為基礎的衛生管理,同時取得了「和歌山県食品衛生管理認定証」。為了將安心安全的商品送達到顧客的手中而持續努力。