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法國艾赫芮絲
來自法國的冰淇淋製造商，重視環保與責任生產。所有門市與工廠皆實施節水政策，與 Biotop 合作回收廢棄物，全面使用植物性餐具與可回收包裝，並鼓勵顧客重複使用保溫袋 。積極與在地供應商合作，減少運輸碳足跡，優先選用當地食材，展現風土特色與永續理念。對原料選擇極為嚴謹，堅持使用天然、高品質食材，讓冰淇淋保有純淨風味與細緻口感。適合作為餐廳甜點設計的一部分，或搭配糕點產品共同開發全新菜單風味。創新是品牌核心 每年推出約10款新口味，探索不同食材組合與質地變化。2010年起，將Valrhona巧克力應用於冰棒、奶油與冰沙，拓展冰品更多可能。2012年導入全電動冷藏車隊，提升物流效率並降低碳排放；2014年獲BPI Innovation 支持，優化生產線；2016年進駐 Crééatio Agro 創新農業園區；2018年獲得法國經濟與財政部頒發的「 Entreprisedu Patrimoine Vivant」國家級工藝遺產企業認證。 #不使用棕櫚油 #天然、無添加香料 、色素、防腐劑 #原料全法國產 #甜度較低、成分單純、風味濃郁
