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品牌名稱

戶倉商事株式會社

戶倉商事株式會社起源從發酵麵包的酵母交易開始,通過出售麵包原 材料和製造銷售機器來建立公司基礎,戶倉商事株式會社堅持嚴格的 「製造哲學」,和負責任的企業態度,並對生產和發售的機器懷抱無 限的熱情。目前,主要與處理麵包、糖果原料的部門以及高科技機械 部門合作,以滿足不同的需求。跟隨時代的變化,繼續開發嶄新的產 品,並持續進步,滿足顧客的需求,虛心接受業界的指教,不辜負客 戶們對戶倉的信賴。

  • 凍藏發酵箱

    凍藏發酵箱

    ドウコンディショナー
    • 產地:日本(戸倉商事製造)
    • 說明 / 特性:最新智慧型自動控制系統,能快速調整溫度,最高可達50度,最低可降至-20度;溼度調整設計,使麵團水分不過度蒸發,是麵包師傅最佳幫手,為日本烘焙界口碑的絕佳品牌。
  • 戶倉商社烤箱

    戶倉商社烤箱

    トーラックスオーブンUT
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:日本烘焙業界的尖端烤箱之一,許多名店指定設計,簡約兼具實用。內部使用 專業「黑色氧化鋁 塗層」,可有效反遠紅外線、近紅外線 ,並有效柔化火力,確保麵包表皮色澤均勻。
    • 材質 / 規格:4枚3段横差,3相 380V