
Products

露薩朵LUXARDO
創立於1821年的Luxardo酒廠,為歐洲生產利口酒最具歷史的公司。現今為利口酒製造工業的領導者,也是少數產品能遍及國際市場的自有家族品牌。目前公司擁有超過29,000株的歐洲黑櫻桃果樹 (Marasca cherry trees),培育在專業用的苗圃;亦為歐盟中,唯一具有此農業設施規模的公司。 露薩朵果醬系列適合用來製作塔類。可單獨食用,或抹於餅乾上,如:義式杏仁餅。亦可使用於蛋糕內餡、酥皮甜點中,如:塔類、果醬派……等等。 製作過程遵循義式傳統工法與歐盟認證之尖端科技,保持產品品質。無添加增稠劑、防腐劑、色素及酸度調整劑,成分僅有水果與糖。非普通過篩或過濾果醬,裡面含有水果纖維或果皮,但仍易於塗抹。可以承受烤箱180度的溫度,不會煮沸或變成液態,也不會影響烘烤品質。