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品牌名稱

旭製粉株式會社

  來自奈良櫻井的旭製粉株式會社於1940年成立,自德川時代以來就盛行水磨坊製粉,利用三輪山周圍的河流製造動力的傳統工法,使水車運轉將小麥磨成粉,便是旭製粉的初貌。 而可加工成為麵食、甜點等…豐富人們餐桌上色彩的小麥已成為人類生活中不可或缺的穀物,旭製粉的使命便是:化身為人們與飲食文化之間的溝通橋樑,提供觸動人心的商品及服務。

  • 特龍太鼓麵粉

    特龍太鼓麵粉

    (特)龍太鼓
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:適用於吐司及甜麵包,吸水性高,耐攪拌,組織細緻。
    • 材質 / 規格:1kg/包
  • 特龍太鼓麵粉

    特龍太鼓麵粉

    (特)龍太鼓
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:適用於吐司及甜麵包,吸水性高,耐攪拌,組織細緻。
    • 材質 / 規格:25kg/包
  • 金玫瑰麵粉

    金玫瑰麵粉

    ゴールデンローズ
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:低蛋白質,低灰份,口感輕柔,化口性佳。組織細緻不易老化,是旭製粉最具代表性的高級菓子專用粉。
    • 材質 / 規格:1kg/包
  • 金玫瑰麵粉

    金玫瑰麵粉

    ゴールデンローズ
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:低蛋白質,低灰份,口感輕柔,化口性佳。組織細緻不易老化,是旭製粉最具代表性的高級菓子專用粉。
    • 材質 / 規格:25kg/包
  • F1 麵粉

    F1 麵粉

    エフワン
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:適用於法國麵包、鹽可頌、巧巴達以及佛卡夏等硬式麵包,能烤培出小麥風味以襯托法國麵包的香氣。成品外酥內軟。
    • 材質 / 規格:1kg/包
  • F1 麵粉

    F1 麵粉

    エフワン
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:適用於法國麵包、鹽可頌、巧巴達以及佛卡夏等硬式麵包,能烤焙出小麥風味以襯托法國麵包的香氣。成品外酥內軟。
    • 材質 / 規格:25kg/包
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