Products

品牌名稱

ANTONINO AFFRONTI

  ANTONINO AFFRONTI經歷過3個世代,以杏仁、榛果、開心果為中心的堅果製作販售以及經銷出口的工作。1912年在故鄉米希爾梅里創立公司後,為擴大事業及提升陸運與海運的效率,將廠址遷移至觀光重地──充滿活力的海港城市西西里島省會「巴勒莫」。1985年建設的米希爾梅里工廠引進了堅果剝殼剝皮等必要的最新設備與技術;為避免細菌或塵埃附著,將未剝殼的杏仁以及開心果放入倉庫內保存。使用全自動化的機械經過剝殼、挑選、剝皮後再選別,所製產品皆經由一次次精細加工而成。去蕪存菁,只為留下最好的堅果產品。

  • 杏仁醬

    杏仁醬

    皮剥アーモンド生ペースト
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:產自義大利西西里島的杏仁,油脂成份高且富有甜味,故其口感和香氣更為濃郁,可讓烘焙產品呈現更深層風味。
    • 材質 / 規格:1kg/袋
  • 義大利西西里島杏仁粉

    義大利西西里島杏仁粉

    アーモンドプードル(皮剥)
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:產自義大利西西里島的杏仁,油脂成份高且富有甜味,故其口感和香氣更為濃郁,可讓烘焙產品呈現更深層風味。
    • 材質 / 規格:1kg*10袋/箱
  • 義大利西西里島開心果粉

    義大利西西里島開心果粉

    ピスタチオプードル(皮剥き)
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:比起他國生產的油脂含量高,擁有獨特的風味與些許的甜味,加上亮眼的顏色,無論是在製作糕點或是料理都相當有魅力。
    • 材質 / 規格:1kg*10袋/箱
  • 義大利西西里島榛果粉(脫皮)

    義大利西西里島榛果粉(脫皮)

    へーゼルナッツプードル(皮剥き)
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:石灰岩質的土地,造就出義大利堅果的豐厚芬芳,榛果可以說是歐洲人最熟悉的香味。將大粒飽滿的榛果直接研磨成粉,展現出濃郁的堅果香氣。
    • 材質 / 規格:1kg*10袋/箱