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品牌名稱

ANTONINO AFFRONTI

ANTONINO AFFRONTI 經歷過3 個世代,以杏仁、榛果、開心果為 核心,經營堅果製作、販售以及經銷出口的工作。 1912 年在故鄉米希爾梅里創立公司後,為擴大事業及提升陸運與海運 的效率,將廠址遷移至觀光重地──充滿活力的海港城市西西里島省會 「巴勒莫」(Palermo)。1985 年建設的米希爾梅里工廠引進了堅果 剝殼剝皮等新穎的設備與先進的技術;為避免細菌或塵埃附著,將未 剝殼的杏仁以及開心果放入倉庫內保存。使用全自動化的機械經過剝 殼、挑選、剝皮後再去做挑選,所有產品製程皆經由一次次精細加工 而成。嚴苛的品質管理,去蕪存菁,只為留下最好的堅果產品。。

  • 杏仁醬

    杏仁醬

    皮剥アーモンド生ペースト
    • 產地:日本
    • 說明 / 特性:產自義大利西西里島的杏仁,油脂成份高且富有甜味,故其口感和香氣更為濃郁,可讓烘焙產品呈現更深層風味。
    • 材質 / 規格:1kg/袋
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