Products

樹熊

　　1999年成立巧舜企業有限公司，期許成為全方位的烘焙材料供應商，秉持著對烘焙產業的熱愛，不斷找尋國內外符合國家食品法規的食材及商品，這樣的堅持及用心被許多國外大廠信賴並授權代理。無論食材（粉類、乳製品、油脂、堅果水果、巧克力、鹽糖、酒品、冷凍麵團、香草莢等各式醬類）、包材及機械等，巧舜應有盡有，給您好多好東西。

E-CATALOG

水果麵包禮盒(依麵糰膨脹大小而異，建議350~380g)
パネトーネギフトボックス(生地の大きさにもよるが、350～380gが目安）
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：依麵糰膨脹大小而異，建議350~380g
- 材質 / 規格：50盒/箱底座直徑：13.6 x 15.8 cm；高度：18.5 cm
訂購洽詢相關文件
義式冰淇淋抹刀
ジェラート用スパチュラ
- 產地：義大利
- 說明 / 特性：幅度：寬度φ70×全長260mm / 顏色：黑色/白色/透明
- 材質 / 規格：重量：約105g / 材質：不鏽鋼/ 手柄壓克力
訂購洽詢相關文件
手工柴燒黑糖
黒砂糖
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：位於南化，為數不多手工製糖工坊。每鍋糖從榨汁到成糖時間為四小時到四個半小時；黑糖農莊裡，大口「孔明鼎」以龍眼木、荔枝木頭控制哲溫火，馬不停蹄熬煮，直到糖漿稠度、結晶到達理想，師傅們便協力將其快速倒入大鐵盤上用長耙，來回翻炒冷卻降溫黑糖，冷卻後最後成為固體的結晶黑糖。
- 材質 / 規格：1kg/包;
訂購洽詢相關文件
古代自然岩鹽
岩塩
- 產地：土耳其
- 說明 / 特性：柔和的鹽味可以襯托出食材本身的甜味。簡單清爽的口感，卻能品嚐到醇厚獨特的層次。適合料理烹調、烘焙。
- 材質 / 規格：1kg±15g/包（24包/箱）
訂購洽詢相關文件
潘納朵尼叉子(46cm)
パナトーネ鉄フォーク(46cm)
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：Panettone鐵叉專為品嚐義大利經典甜點設計，採用精緻不銹鋼材質，線條流暢，間距適中，表面光滑，輕鬆穿透蓬鬆糕體而不損結構，是享受Panettone的最佳利器。
- 材質 / 規格：總長46cm*寬4.5cm
訂購洽詢相關文件
樹熊可可脂
CSココアバター
- 產地：馬來西亞
- 說明 / 特性：具備優異的熔點控制，使其在室溫下穩定，入口後迅速融化，釋放出濃郁香氣與滑順口感，完美呈現巧克力師追求的「口中即化」質地。能穩定融合各類巧克力，不掩蓋原味
- 材質 / 規格：1kg /包
訂購洽詢相關文件

13 / 19

Products

樹熊

水果麵包禮盒(依麵糰膨脹大小而異，建議350~380g)

義式冰淇淋抹刀

手工柴燒黑糖

古代自然岩鹽

潘納朵尼叉子(46cm)

樹熊 可可脂

樹熊可可脂