活動訊息

日本千葉「石窯パン工房クロワッサン（Croissant）」橋爪謙典主廚 首次聯名，於台南遠東香格里拉 展開期間限定客座，將日本職人的烘焙精神完整帶到台灣！

店內最具代表性的 「慢火燉煮咖哩麵包」，榮獲 2023、2025 日本カレーパングランプリ® 東日本揚げカレーパン部門最高金賞，更於 2025 年奪下首屆 Grand Champion（總冠軍），成為日本近年最受矚目的咖哩麵包之一。

一顆冠軍咖哩麵包，背後蘊藏著對細節的極致講究。

兩種發酵種打造鬆軟富有小麥香氣的麵糰

三種高湯熬製咖哩，不添加一滴水，呈現深厚且有層次的旨味

米粉麵糊搭配新鮮麵包粉，即使放冷依然酥脆、不油膩

固態油與液態油完美調和，炸出金黃酥香、輕盈爽口的經典口感

除了冠軍咖哩麵包外，本次更同步推出 17 款日本人氣麵包，完整呈現橋爪主廚多年累積的烘焙技術與日本職人精神；

品香坊期間限定販售，大廳茶軒亦推出限定下午茶組合，邀您在悠閒午後，享受一場來自日本的麵包饗宴。

活動資訊

地點｜台南遠東香格里拉

時間｜7/31-9/30

品香坊｜日本職人麵包期間限定販售（共18款商品，含冠軍咖哩麵包）

大廳茶軒｜期間限定下午茶組合

建議提前預約｜（06）702-8856

冠軍咖哩麵包每日限量供應，數量有限，建議事先預訂，以免向隅！