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「 挑一道栗子才是秋天該有的樣子 秋.Pascal Molines的 味·覺·巡·栗 」
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說到秋的味
剪下
覺— 少不了「栗」
【 Roger Descours 】品牌 — 唯 栗製品
巧舜 8月 x Roger Descours
由M.O.F.法國最強工藝師 世界糕點冠軍
Pascal Molines 旬栗 巡禮
「 挑一道栗子才是秋天該有的樣子
秋.Pascal Molines的 味·覺·巡·栗 」
經歷極豐富的Pascal Molines
🌰於1999年時獲得世界糕點冠軍。
隔年獲最崇高榮譽的頭銜 – 法國最佳工藝技師 – MOF。
🌰為法國里昂最頂尖的餐飲廚藝學校 – Paul Bocuse Institute 的主任教授
🌰知名度已與其他法國知名美食專家 Roger VERGER、J-C. ANSANAY、Guy LASSAUSAIE,Joseph VIOLAT齊名。
🌰曾擔任PCB、DEBIC、Ravifruit、IRCA及其他專業研發
🌰任職世界糕點大賽(World Pastry Cup)的組織委員15年,並2009~2016年擔任主席。
🌰Pascal周遊世界各地,為各國際公司並提供甜點提案。
「秋.Pascal Molines的 味·覺·巡·栗 」
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