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強打 ✨Negrita 尼可麗塔 烘焙用蘭姆酒 新品系列✨
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Negrita 尼可麗塔烘焙用蘭姆酒 新品系列
什麼是蘭姆酒？
原料由蔗糖製作蒸餾酒
熬煮成甘蔗汁→ 分離 砂糖的 結晶 → 將剩下糖蜜用水稀釋、經過發酵、蒸餾而成
什麼時候開始？
世界史—航海技術進步歐洲移民、殖民下
17-18世紀；擁有蒸餾技術英國人在殖民地蔗糖製作出，而這些殖民地也成為現在主產區，同時Rhum蘭姆酒也成為世界名品！
關於Negrita ?
1857年 Negrita創始於法國，
創立者Paul Bardinet 將野性十足的蘭姆酒，凝煉個性風酒！目前也為國際前十大蘭姆酒品牌！
從各釀造廠，嘗試每一風味蘭姆酒
經驗十足的攪拌機、熟成法、全心全意注入，使每一瓶達到最同一高品質風味！
蘭姆酒跟烘焙有什麼關係？
在烘焙上更是不課或缺角色之一！
適合各式甜點添加調味使用
香草可麗露、鬆餅
、國王派杏仁餡、crêpe 可麗餅、卡士達醬、果乾浸漬、米布丁中也是重要存在感十足角色
巧克力、甘納許、布里歐修等甚至 肉派塔中 做穩味也有使用！
商品名稱
↓↓↓
♦︎尼可麗塔蘭姆酒44° （1L)
♦︎尼可麗塔蘭姆酒54° （1L)
♦︎尼可麗塔香草蘭姆酒44° （1L)
♦︎巴斯克蘭姆酒 (甜點專用）VASCO Rhum 44° pâtissier （2L)
♦︎吉歐黑醋栗利口酒 15% （1L)
歡迎洽巧舜 台北/台中業務
或 （02）2270-5588