活動訊息

秩父以埼玉縣優質原料製作，採用黃豆和豆麴長時間的發酵，蘊釀出獨特赤味噌。
此不僅在埼玉縣學校午餐中廣受指定使用，更在日本廚房中扮演著重要的角色。

味噌，為各種菜餚、湯品注入奧妙隱味。

無論是日式、中式還是西式料理，都能賦予菜餚更豐富的層次。

它還能巧妙中和肉類和魚類的腥味，同時在肉類醃製中發揮著關鍵作用。

此外，在烘焙、甜點和餅乾的創作中，味噌擁有的獨特的風味，更增添隱味。

【秩父味噌 】日本 高品質的選擇

透過味噌的香氣和魅力，同時感受到對傳統的敬意和日本職人的堅持。

天然風味 巧舜 給你最好的 !

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