活動訊息

日本藝人間 的話題主廚-西田老師

常為藝人製作生日蛋糕、技術指導各電視日本劇；等同為 西洋糕點師傅的常勝軍。

西田主廚 亦為 竹本太白油胡麻油 專任技師之一。

「まるっと､本物。 マルホン胡麻油」

製作 魅力甜點 不可或缺之一 原料，

再表現！

前回，西田 主廚使用太白胡麻油製作泡芙，使泡芙整體呈現皮薄效果、質地輕盈！擁有廣大回饋。製作西班牙式吉拿棒，也不膩口，非常美味，令人回味再三⋯

期待今年 再應用！

三百年傳統 油屋 美食再 探索！

西 田 喜 孝 X 竹本 太白 胡麻油

人氣再燃 美味提案。

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地點：

台北巧舜 7/9 (二)

台中巧舜 7/11 (四)

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【 針對 烘焙相關 技術者 】

本課程設計：

烘焙 甜點從業人員，須符合為店家（店主）、技術（開發）人員、飯店主廚