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草莓蛋糕是冬季最療癒的事!鮮奶油內餡好吃的秘訣是?

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📍第一棒:巴蕾麵包 @palaisbakery

巴蕾麵包的草莓裸蛋糕&雪人蛋糕,100%使用明治鮮奶油與新鮮草莓層層堆疊,100%的北海道乳源讓內餡吃起來如同生乳般輕盈,草莓醬點綴更讓每一口都有濃厚草莓風味。

➤小川師傅心得:明治35%鮮奶油加入香草籽打發後吃起來就像冰淇淋的口感!

🍞巴蕾麵包

•大業店+café |台中市南屯區大業路188號

•美村店+café +sandwich|台中市西區美村路一段598號

巧舜企業| #烘焙甜點職人的全方位夥伴

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官方LINE: @cs1942

#明治鮮奶油 #北海道乳源 #生乳般輕盈口感 #烘焙原料