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你在尋找一款抗酸/酒的鮮奶霜嗎? 帶你突破侷限—

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實測結果只有3個字— 穩!穩!穩!

📍【穩定打發】

各種副原料都能穩定拌入,打發後質地細緻且硬挺

📍【順暢抹面】

延展性好,抹刀操作起來十分順暢

蛋糕側面也能穩定承重

📍【擠花立體】

即使加入酒精也不會出水分離,依然保有鮮奶油滑順口感

擠花紋理清晰且線條立體

📍【挺度優異】

當戚風夾餡和杯子甜點的內餡使用時

也有很好的支撐力,層次分明

📍【結構穩定】

即使冷藏數日,成品外觀也不塌陷,能維持較長時間

甜點入酒或酸性水果食材,再也不用擔心!

全新升級的結構型奶霜,帶你突破侷限!

▌ADEKA 芙勒雪脂肪抹醬萬用型奶霜 ▌

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ “ 撐得住你對風味的想像 “

巧舜企業|烘焙甜點職人的全方位夥伴

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