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為什麼 西西里開心果產量不到全球總量的 1% 卻長年受到國際市場重視？
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西西里島開心果醬
使用100% 西西里島開心果製作
質地細膩滑順，香氣清楚，口感柔和
自然呈現開心果本身圓潤而純淨的風味
地中海開心果醬
經過輕微烘烤與精細冷磨處理，在保留自然色澤的同時
也帶出更深一層的堅果香氣與烘烤尾韻
無論是近期受到關注的杜拜巧克力應用，或是 gelato、馬卡龍、卡士達麵包、抹醬、布蕾、奶酪、起司蛋糕、蛋撻等甜點品項，皆能展現穩定而清楚的開心果風味。進一步延伸，也可應用於披薩、鹹點與義式料理，提供更多產品開發方向。
品嚐義大利的溫潤風味
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