活動訊息
林周平烘焙講習
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活動時間：2015/08/18、2015/08/19 活動地點：巧舜企業烘焙教室
主廚介紹 林 周平SHUHEI HAYASHI
1965年，出生於香川縣，於東洋飯店工作之後前往法國深造。 在巴黎的日航飯店Hotel Nikko de Paris及名糕點舖Jean Millet研修後歸國。期間任職過五子海濱別別墅飯店Seaside Hotel Maiko Villa及御影高杉的製菓長。 2005年12月在神戶開設mont plus。屬於正統派的法國糕點店，是現今最受矚目的店家之一。還增加外帶咖啡座、糕點教室等服務。
2007年3月於JR大阪車站內開設另一家店面mont plus PAYSANNE。 |
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