活動訊息

活動時間：2017/03/20
活動地點：巧舜企業烘焙教室
主廚介紹：高木康裕 TAKA GI YASU HIRO

⊕出生於千葉縣船橋市

⊕1992年於「Prince de Galles」修業

⊕歸國後，以副主廚之姿傳承父親經營名店ENTREE

⊕1999年開始，連續5年，在比利時「國際品質評鑑組織（Monde Selection）」巧克力及糖果項目，獲得最高榮譽

⊕在『電視冠軍』等節目獲得優勝。

⊕曾參加過頂尖甜點師與各大服裝品牌舉辦的－甜點時裝秀－TOKYO SWEETS COLLECTION。

⊕平日盡心盡力參加地區推廣貢獻，亦在船橋市醫療促進機構擔任講師

⊕高木起司蛋糕獲得船橋市當地食品評鑑認證

⊕和船橋市政府合作，以當地吉祥物＂船梨精＂合作，製作船梨精限定版甜點，深受當居地居民喜愛。

⊕在傳統甜點中注入法式新風貌，不斷創新，嘗試，以製作出讓人感動的甜點

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