活動訊息

和泉光一講習會

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活動時間:2017/06/19

活動地點:巧舜企業烘焙教室

主廚介紹:和泉光一 IZUMI KOICHI

 

1970年 出生於日本愛媛縣

1989年 就讀於日本菓子專門學校

1991年 在『成都阿爾卑斯』蛋糕店擔任甜點師傅

2000年-2003年 內海會舉辦之甜點工藝大賽,多次得獎

2005年 代表日本參加世界巧克力大賽獲得季軍、裝盤甜點部門優勝

2006年 代表日本參加世界糕點大賽,帶領日本隊獲得亞軍

2012年 5月5日.ASTERISOUE開幕
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