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藤本智美 甜點講習示範影片

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座落神奈川縣川崎市 新百合之丘 Patisserie Etienneエチエンヌ,說起新百合之丘 日本人耳熟能詳的是リリエンベルグ,不受其他甜點店影響 依然選擇 激戰區新百合之丘開業,更在許多專門雜誌大掲載 ,打響其名號。藤本夫婦皆為六本木GRAND HYATT TOKYO 五年主廚經驗下,進而開店;其妻藤本美弥更是甜點設計翹楚。

藤本老師經驗不可勝數

🏆在2007年 法國里昂洋菓子世界大會最高峰 日本代表 個人出場 並獲得冠軍

🏆在2008年 3月 巴黎的世界初次男女混合隊伍 國際製菓コンクール
「ル.モンディアル.デ.ザ-ル.シュクレ2008」冠軍。

超。實。 力。 派。 甜。 點。 師。

《Patisserie Etienne》
以白色與粉色為基調,雖然是粉紅色卻不失成熟且明亮。

Etienneエチエンヌ
在法文是指天使,像天使一樣附羽翅的小粉紅豬名叫遊羽(ゆう)🐖
如果到店裡 ,可以發現牠玩耍的身影。