產品介紹
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義大利西西里島杏仁粉
アーモンドプードル(皮剥)
- 產地:義大利
- 說明 / 特性:產自義大利西西里島的杏仁,油脂成份高且富有甜味,故其口感和香氣更為濃郁,可讓烘焙產品呈現更深層風味。
- 材質 / 規格:1kg*10袋/箱
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杏仁醬
皮剥アーモンド生ペースト
- 產地:日本
- 說明 / 特性:產自義大利西西里島的杏仁,油脂成份高且富有甜味,故其口感和香氣更為濃郁,可讓烘焙產品呈現更深層風味。
- 材質 / 規格:1kg/袋
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阿葛麗蒙塔娜開心果醬
ピュアピスタチオペースト
- 產地:義大利
- 說明 / 特性:嚴選100%產自義大利的開心果研磨而成,絲柔滑順的質地,搭配天然色澤與芬芳、每口飽含濃醇的滋味,可突顯出義式冰淇淋、甜點製品的特殊風味。
- 材質 / 規格:1kg/罐
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Weiss加糖堅果粉「客訂商品」
weiss加糖プラリネパウダー「受注販売」
- 產地:法國
- 說明 / 特性:百年歷史的法國weiss,避免量產研磨破壞其風味,堅持傳統石磨技術,巧妙結合西班牙杏仁果及羅馬新鮮榛果,其粉狀的質地更利於專業美食的各項應用。
- 材質 / 規格:2kg/桶
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Weiss義大利產皮埃蒙特滑順加糖榛果醬60/40「客訂商品」
weissピエモンテ加糖ヘーゼルナッツペースト「受注販売」
- 產地:法國
- 說明 / 特性:百年歷史的法國weiss,避免量產研磨破壞其風味,巧妙結合義大利皮埃蒙特的新鮮榛果,製成絲絨般曼妙口感的榛果醬,為Weiss最引以為傲的商品。
- 材質 / 規格:5kg/桶
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Weiss無糖榛果醬
weiss無加糖プラリネペースト
- 產地:法國
- 說明 / 特性:百年歷史的法國weiss,避免量產研磨破壞其風味,堅持傳統石磨技術,巧妙結合義大利羅馬的新鮮榛果,製成絲絨般曼妙口感的榛果醬,無糖風味更利於各項應用。
- 材質 / 規格:5kg/桶