產品介紹
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Weiss無糖榛果醬
weiss無加糖プラリネペースト
- 產地：法國
- 說明 / 特性：百年歷史的法國weiss，避免量產研磨破壞其風味，堅持傳統石磨技術，巧妙結合義大利羅馬的新鮮榛果，製成絲絨般曼妙口感的榛果醬，無糖風味更利於各項應用。
- 材質 / 規格：5kg/桶
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杏仁片
アーモンドスライス
- 產地：美國
- 說明 / 特性：選用美國杏仁篩選並裁切，適用於麵包和甜點烘焙，可提升香氣及美觀。
- 材質 / 規格：25磅(11.34kg)/箱
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美國核桃
クルミ
- 產地：美國
- 說明 / 特性：嚴選美國的核桃，富含蛋白質及必需脂肪酸，適用於麵包、西點烘焙。
- 材質 / 規格：30磅(13.61kg)/箱
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葵瓜子
ひまわりの種
- 產地：保加利亞
- 說明 / 特性：含有豐富的脂肪油、檸檬酸等有機酸及鐵鋅鎂錳等微量元素，適用於麵包及餅乾烘焙。
- 材質 / 規格：25kg/包
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南瓜子
パンプキンシード
- 產地：中國
- 說明 / 特性：富含蛋白質、維生素B1B2及鐵鋅鎂錳等微量元素，適用於麵包及餅乾烘焙。
- 材質 / 規格：25kg/箱
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脫皮開心果粒
イラン産ピスタチオホール皮剥
- 產地：伊朗
- 說明 / 特性：也作「沙漠中的綠金」，深受海外歐洲日本等的愛戴，尤其在烘焙、甜品上，視覺與味覺各有許多應用及變化。營養價值高，味道特別，獲得追求優質現代人青睞。
- 材質 / 規格：1kg包
