產品介紹
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美國核桃
クルミ
- 產地：美國
- 說明 / 特性：嚴選美國的核桃，富含蛋白質及必需脂肪酸，適用於麵包、西點烘焙。
- 材質 / 規格：30磅(13.61kg)/箱
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葵瓜子
ひまわりの種
- 產地：保加利亞
- 說明 / 特性：含有豐富的脂肪油、檸檬酸等有機酸及鐵鋅鎂錳等微量元素，適用於麵包及餅乾烘焙。
- 材質 / 規格：25kg/包
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南瓜子
パンプキンシード
- 產地：中國
- 說明 / 特性：富含蛋白質、維生素B1B2及鐵鋅鎂錳等微量元素，適用於麵包及餅乾烘焙。
- 材質 / 規格：25kg/箱
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脫皮開心果粒
イラン産ピスタチオホール皮剥
- 產地：伊朗
- 說明 / 特性：也作「沙漠中的綠金」，深受海外歐洲日本等的愛戴，尤其在烘焙、甜品上，視覺與味覺各有許多應用及變化。營養價值高，味道特別，獲得追求優質現代人青睞。
- 材質 / 規格：1kg包
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土耳其脫皮榛果粒
トルコ産皮剥きヘーゼルナッツホール
- 產地：土耳其
- 說明 / 特性：採用獨傳統製作方法，輕柔地烘烤，並保留原有3.5% 水分，以達到理想脫皮效 果。製作過程帶來濃郁深邃獨特香氣，深受高級飯店和甜 點店的喜愛。烘烤、 加工糖炒、裝飾等多種用途
- 材質 / 規格：1kg / 10kg / 包 12-14MM
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土耳其帶皮榛果粒
トルコ産皮付ヘーゼルナッツホール
- 產地：土耳其
- 說明 / 特性：具有天然精華，散發出濃郁堅果風味和香氣，質地鬆脆可口。是餅乾、巧克力、冰淇淋、烘焙等甜品和鹹味食譜絕佳材料。且製作不含乳製品堅果醬，為素食者提供了更多美味
- 材質 / 規格：1kg / 10kg / 包 9-11MM
