產品介紹
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杏仁片
アーモンドスライス
- 產地：美國
- 說明 / 特性：選用美國杏仁篩選並裁切，適用於麵包和甜點烘焙，可提升香氣及美觀。
- 材質 / 規格：25磅(11.34kg)/箱
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美國核桃
クルミ
- 產地：美國
- 說明 / 特性：嚴選美國的核桃，富含蛋白質及必需脂肪酸，適用於麵包、西點烘焙。
- 材質 / 規格：30磅(13.61kg)/箱
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脫皮榛果粒
渋皮付きマロン*無糖大粒
- 產地：土耳其
- 說明 / 特性：嚴選土耳其/伊朗產榛果。因榛果有其他堅果沒有的獨特香氣，深受歐美海外、日本等喜愛。風味來源為榛子酮（filbertone），經過烘烤更為迷人，應用廣泛、高油脂營養價值高。存放建議於低溫乾燥的條件下。
- 材質 / 規格：5kg*2包/箱
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葵瓜子
ひまわりの種
- 產地：保加利亞
- 說明 / 特性：含有豐富的脂肪油、檸檬酸等有機酸及鐵鋅鎂錳等微量元素，適用於麵包及餅乾烘焙。
- 材質 / 規格：25kg/包
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南瓜子
パンプキンシード
- 產地：中國
- 說明 / 特性：富含蛋白質、維生素B1B2及鐵鋅鎂錳等微量元素，適用於麵包及餅乾烘焙。
- 材質 / 規格：25kg/箱
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脫皮開心果粒
渋皮付きマロン*無糖大粒
- 產地：伊朗
- 說明 / 特性：也作「沙漠中的綠金」，深受海外歐洲日本等的愛戴，尤其在烘焙、甜品上，視覺與味覺各有許多應用及變化。營養價值高，味道特別，獲得追求優質現代人青睞。
- 材質 / 規格：5kg*2包/箱
