活動訊息
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-品味Weiss日式 米其林- Weiss 米其林 星級 秋冬提案
精選 最合適的巧克力，
創造出絕風味、
富有層次口感⋯閱讀更多 -
千葉超人氣個性店BAKERY HEIDI！x Chio Shin 講習 花絮
很感謝 此次 宮下真彥 主廚 帶來的講習！
尤其 不吝分享店中
定番商品前幾名商品：的第一名新月羊角 大公開 分享給台灣 大家！閱讀更多 -
巧舜 10月講習 x 千葉超人氣個性店！ BAKERY HEIDI 宮下真彥
BAKERY HEIDI麵包店多使用北海道產麵粉，店內提供多達60至70種受歡迎麵包品項。
此外，宮下主廚堅持使用「斯佩爾特」小麥麵粉製作麵包，有別於其他麵包店，其獨特製作工序，製作出外表既脆，內質地斷口佳的新月麵包，其麥香豐富，溫和口感帶給超滿足人氣麵包。
宮下真彥主廚，將在講習會，分享數年來經營方式與在何種契機下擁有自己店格，與店中人氣商品開發，敬請期待閱讀更多 -
--幕後花絮-- 2023. 08.29 巧舜 x 黑皮喬 ｜甜蜜麵包 百年Panettone
潘娜朵妮 衝擊力視覺與 口味變化 提案、
壓 倒 性 好評！
經典水果風味：每年都讓人欲罷不能
閱讀更多 -
貼心提醒
明日台中場 報名成功 客人師傅、主廚
記得 明日 （二）
早上8:30開放入場
08/29 週二 台中 巧舜 09:00準時上課閱讀更多