活動訊息
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降低2.5%成本 香氣不減!
|法國 EUROVANILLE新品 到貨| 比一條天然香草還好用—《法國 EUROVANILLE香草之心》
使用源自大溪地 和馬達加斯加上等波本香草製作。
散發濃郁芳香,完全天然,不含任何添加物和糖,與他牌 濃縮香草糖漿、完、全、不、同!
EUROVANILLE香草之心
採用 100%香草萃取濃縮物、純天然香草粉和香草籽為基礎,完美保留純淨香草香氣,適合用於冰淇淋、甜品糕點、布丁、卡士達等烘焙製品。閱讀更多 -
日本燒菓 伴手禮食品 的 保鮮利器—
一旦與空氣接觸就會開始吸收氧氣,並且吸收氧氣的速度很快,因此產品適用:保存水分含量高、容易腐敗的食品⋯
如:銅鑼燒、年輪蛋糕、日本長崎蛋糕、人形燒、磅蛋糕、瑪德蓮、和菓子半生菓子等⋯閱讀更多 -
藏於 細節 不容忽視 ⋯
日本烘焙 包材の “ 新 紙片型乾燥劑 “
特別適用於台灣氣候多變、高濕
進而影響食品細菌滋生、外觀,變質問題。
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竹本油脂株式会社
「 同步世界プロも認めるごま油。-- 竹本油脂株式会社 」
其精挑細選原料,備受烹飪專家和大廚們的推崇。
無論是和・洋・中・製菓烹飪,甚至麵包製作,廣泛使用並受到喜愛。閱讀更多 -
【竹本 油脂 太白胡麻油 】
竹本油脂是日本最古老的製油廠之一,距今已有近300年的歷史。
以頂級芝麻為原料,延續百年傳統的冷壓榨取工藝,製造出極致無比的太白胡麻油。閱讀更多