活動訊息
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為什麼 西西里開心果產量不到全球總量的 1% 卻長年受到國際市場重視？
從來不只是稀少，而是義大利埃特納火山周邊地帶
得天獨厚的 氣候環境與富含礦物質的土壤
孕育出色澤翠綠、堅果香氣集中、口感細緻飽滿的開心果
那份入口之後，仍久久停留的風味深度
在眾多產區之中，始終保有清楚而穩定的辨識度，而受到歡迎!閱讀更多 -
每天開店幾小時，麵包就銷售一空。日本人氣麵包店Shima Bakery（@shima_bakery1110)的主廚島俊介是如何一人高效經營麵包店？
關鍵秘訣——
選對麵粉，直接用原配方製作。閱讀更多 -
搞懂特性！操作昭和麵粉更上手！
@shima_bakery1110 島俊介主廚的操作心得趕緊筆記
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日本人氣名店主廚親解：4款昭和麵粉怎麼選？
昭和新粉口感懶人包
#昭和布蕾A 法國小麥粉☞口感扎實
#昭和特級紅霓虹麵粉☞好搭配副食材
#昭和andJ ☞口感酥脆
#戀日和☞口感Q彈閱讀更多 -
手把手不藏私 教你如何調出個性乳霜
你想要清爽日系口感？
還是濃郁法式層次？閱讀更多