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樹熊

　　1999年成立巧舜企業有限公司，期許成為全方位的烘焙材料供應商，秉持著對烘焙產業的熱愛，不斷找尋國內外符合國家食品法規的食材及商品，這樣的堅持及用心被許多國外大廠信賴並授權代理。無論食材（粉類、乳製品、油脂、堅果水果、巧克力、鹽糖、酒品、冷凍麵團、香草莢等各式醬類）、包材及機械等，巧舜應有盡有，給您好多好東西。

• E-CATALOG

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  茉莉花強力粉（特高）

  ジャスミン強力粉特

  • 產地：台灣
  • 說明 / 特性：麵粉筋強，延展性極佳，膨脹性良好，容易操作。低灰分特性則有助於成品的延緩老化。是極為特色麵粉，口感軟Q，可展現良好風味!【灰份0.38】【蛋白質13.5】
  • 材質 / 規格：22kg/包

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  米製混合粉

  米粉パン用ミックス

  • 產地：日本／臺灣
  • 說明 / 特性：米製粉能引出食材及粉本身的香氣，適用於可頌、吐司、麵包製作上，使之外皮酥脆，內在Q軟柔嫩，富有彈性，其保濕性佳。
  • 材質 / 規格：5kg*2 /箱；10kg /包

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  樹熊苦甜黑巧克力風味糖-方塊

  CSチョコレートキューブ

  • 產地：新加坡
  • 材質 / 規格：2.5kg /袋

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  樹熊苦甜黑巧克力風味糖-水滴型

  CSチョコレートチップ

  • 產地：新加坡
  • 材質 / 規格：2.5kg /袋

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  樹熊苦甜黑巧克力風味糖-鈕釦型

  CS洋生用スイートチョコレート(コイン状)

  • 產地：新加坡
  • 材質 / 規格：2.5kg /袋

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  巧紐無水奶油

  バターオイル

  • 產地：紐西蘭
  • 說明 / 特性：適用於蛋黃酥、鳳梨酥等酥皮產品。是中式點心的好夥伴。採用紐西蘭乳源製成，化口性佳且擁有獨特奶香味。
  • 材質 / 規格：1kg /盒；18kg /桶

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