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樹熊

　　1999年成立巧舜企業有限公司，期許成為全方位的烘焙材料供應商，秉持著對烘焙產業的熱愛，不斷找尋國內外符合國家食品法規的食材及商品，這樣的堅持及用心被許多國外大廠信賴並授權代理。無論食材（粉類、乳製品、油脂、堅果水果、巧克力、鹽糖、酒品、冷凍麵團、香草莢等各式醬類）、包材及機械等，巧舜應有盡有，給您好多好東西。

E-CATALOG

本格生吐司專用粉
生食パン専用粉
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：茉莉花系列生吐司專用粉 ,追求製品吐司的濕潤Q彈口感；烘焙業中追求-不老吐司、生吐司等而研發!經典原味與其他口味皆能變化。【灰份0.38】【蛋白質12.2】
- 材質 / 規格：22kg/包
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百合花紙皇冠
クラウン
- 產地：法國
- 說明 / 特性：精緻且色彩奪目的皇冠，是國王派無可或缺的單品之一；除此之外，適用於其他慶祝活動，成為全場亮點。
- 材質 / 規格：最低訂購：100個/包
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茉莉花強力粉（特高）
ジャスミン強力粉特
- 產地：台灣
- 說明 / 特性：麵粉筋強，延展性極佳，膨脹性良好，容易操作。低灰分特性則有助於成品的延緩老化。是極為特色麵粉，口感軟Q，可展現良好風味!【灰份0.38】【蛋白質13.5】
- 材質 / 規格：22kg/包
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巧紐無水奶油
バターオイル
- 產地：紐西蘭
- 說明 / 特性：適用於蛋黃酥、鳳梨酥等酥皮產品。是中式點心的好夥伴。採用紐西蘭乳源製成，化口性佳且擁有獨特奶香味。
- 材質 / 規格：1kg /盒；18kg /桶
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太陽神紙皇冠
クラウン
- 產地：法國
- 說明 / 特性：精緻且色彩奪目的皇冠，是國王派無可或缺的單品之一；除此之外，適用於其他慶祝活動，成為全場亮點。
- 材質 / 規格：最低訂購：100個/包
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金花邊紙皇冠
クラウン
- 產地：法國
- 說明 / 特性：精緻且色彩奪目的皇冠，是國王派無可或缺的單品之一；除此之外，適用於其他慶祝活動，成為全場亮點。
- 材質 / 規格：最低訂購：100個/包
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