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樹熊

　　1999年成立巧舜企業有限公司，期許成為全方位的烘焙材料供應商，秉持著對烘焙產業的熱愛，不斷找尋國內外符合國家食品法規的食材及商品，這樣的堅持及用心被許多國外大廠信賴並授權代理。無論食材（粉類、乳製品、油脂、堅果水果、巧克力、鹽糖、酒品、冷凍麵團、香草莢等各式醬類）、包材及機械等，巧舜應有盡有，給您好多好東西。

• E-CATALOG

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  米製混合粉

  米粉パン用ミックス

  • 產地：日本／臺灣
  • 說明 / 特性：米製粉能引出食材及粉本身的香氣，適用於可頌、吐司、麵包製作上，使之外皮酥脆，內在Q軟柔嫩，富有彈性，其保濕性佳。
  • 材質 / 規格：5kg*2 /箱；10kg /包

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  富蘭德不融乳酪丁

  ダイスカットチーズ( 耐熱保型性あり)

  • 產地：台灣
  • 說明 / 特性：100% 純牛乳製成乳酪真實呈現純正風 味，絕不添加酪蛋白或植物油脂。經過 精心烘烤，每片乳酪完美拉絲，帶來淡淡的天然乳香。 適合各種料理焗烤、披薩、烘焙! 焗烤起司調理麵包也 推薦。
  • 材質 / 規格：1kg×10 包/ 箱

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  CS樹熊富蘭德乾酪絲

  モッツァレラシュレッドチーズ

  • 產地：阿根廷
  • 說明 / 特性：烘烤後呈現出完美拉絲效果，擁有淡淡天然乳香。 適用於Pizza、焗烤及烘焙產品。
  • 材質 / 規格：1kg*10包/箱

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  蕨餅粉

  蕨粉

  • 產地：日本
  • 說明 / 特性：始於日本明治8年(1875年)鹿兒島廣八堂蕨粉；擁有蕨粉特有黏性，與一般蕨餅不同:可以冷藏、冷凍也不會被破壞口感風味，彈力依舊，可搭配其他原料製作多樣口味。
  • 材質 / 規格：1kg*10包/箱

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  樹熊苦甜黑巧克力風味糖-方塊

  CSチョコレートキューブ

  • 產地：新加坡
  • 材質 / 規格：2.5kg /袋

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  富士耐凍果凍膠粉

  パールアガー冷凍用34

  • 產地：日本
  • 說明 / 特性：柔軟的口感接近吉利丁且賦予寒天特性，常溫也不會融化。成品就算經過冷凍也不容易變質，具保存性強的優勢:牛奶布丁、奶酪、冷凍果凍、杯裝果凍、冷菓子、飲品皆適用。
  • 材質 / 規格：1kg/包

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