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樹熊

　　1999年成立巧舜企業有限公司，期許成為全方位的烘焙材料供應商，秉持著對烘焙產業的熱愛，不斷找尋國內外符合國家食品法規的食材及商品，這樣的堅持及用心被許多國外大廠信賴並授權代理。無論食材（粉類、乳製品、油脂、堅果水果、巧克力、鹽糖、酒品、冷凍麵團、香草莢等各式醬類）、包材及機械等，巧舜應有盡有，給您好多好東西。

• E-CATALOG

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  紐西蘭奶粉

  ニュージーランド産粉乳

  • 產地：紐西蘭
  • 說明 / 特性：散發出自然乳脂芳香，呈現最真實鮮乳風味。其質地極細膩，溶解度絕佳特性， 有助於提高麵糰的水合度。 適用於甜點麵包操作，也非常適合於義式冰淇淋、冰菓製作。
  • 材質 / 規格：25kg / 包

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  培根( 厚切)1cm

  厚切りベーコン

  • 產地：台灣
  • 說明 / 特性：擁有均勻油花和理想肥瘦比例。經過精心按摩、甩打和整型，採用精選櫸木煙燻技術， 賦予肉品獨特風味。相對於傳統培根，口感更為結實，不油膩，味道滋味十分迷人。
  • 材質 / 規格：1kg / 袋

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  培根3mm

  ベーコン

  • 產地：台灣
  • 說明 / 特性：擁有均勻油花和理想肥瘦比例。經過精心按摩、甩打和整型，採用精選櫸木煙燻技術， 賦予肉品獨特風味。相對於傳統培根，口感更為結實，不油膩，味道滋味十分迷人。
  • 材質 / 規格：1kg / 袋

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  法蘭克福香腸( 長)

  フランクフルター（ロングタイプ）

  • 產地：台灣
  • 說明 / 特性：精選在地毛豬前肢肉和豬背脂，細心裁切，經專業乳化處理。填裝入人工腸衣，精密乾燥、煙燻和蒸煮處理，呈現極致口感風味。不僅可獨立享用，更可搭配麵包成美味三明治 !
  • 材質 / 規格：50g×10 支/ 袋

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  法蘭克福香腸( 短)

  フランクフルター

  • 產地：台灣
  • 說明 / 特性：精選在地毛豬前肢肉和豬背脂，細心裁切，經專業乳化處理。填裝入人工腸衣，精密乾燥、煙燻和蒸煮處理，呈現極致口感風味。不僅可獨立享用，更可搭配麵包成美味三明治 !
  • 材質 / 規格：25g×20 支/ 袋

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  馬卡龍專用杏仁粉

  マカロン専用アーモンドプードル/

  • 產地：美國
  • 說明 / 特性：由去皮杏仁研磨製作而成，不僅保留杏仁豐富營養價值，其質地細緻好操作， 且有淡雅杏仁風味和香氣。無論製作傳統杏仁類糕點、燒菓費南雪，法式馬卡龍、蛋白餅，曲奇餅乾或燒菓中
  • 材質 / 規格：25磅

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