產品介紹

設備類

工欲善其事必先利其器,嚴選世界品牌的機種,挑選適合國人使用的設備機器,滿足所有師傅的烘焙需求。

  • ICETECH 落地式霜淇淋機(36公升)

    ICETECH 落地式霜淇淋機(36公升)

    ジェラート用フリーザー
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:落地款(EURO)含三種口味桿,可選幫浦。配現代化電子面板,可隨時監控軟硬度,得知溫度變化。製作軟硬適中的霜淇淋。
    • 材質 / 規格:不鏽鋼製成,刮板可更換。分3G/3P兩種機型。(詳附件)
  • ICETECH 桌上型霜淇淋機(18公升)

    ICETECH 桌上型霜淇淋機(18公升)

    上型ジェラート用フリーザー
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:(18公升)小型款(BABY)1種口味桿,可選擇有無幫浦;配有現代化電子面板,可隨時監控冰淇淋軟硬度,並得知溫度變化。可製作出軟硬適中的霜淇淋。
    • 材質 / 規格:不鏽鋼製成。分1G/1P;3G/3P四種機型。(詳附件)
  • ICETECH 桌上型霜淇淋機(18/36公升)

    ICETECH 桌上型霜淇淋機(18/36公升)

    卓上型ジェラート用フリーザー
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:桌上型(BABY)可選1或3種口味桿、有無幫浦;配有電子面板,隨時監控溫度變化,調整軟硬度。製作出軟硬適中的霜淇淋。
    • 材質 / 規格:不鏽鋼製成。分1G/1P;3G/3P四種機型。(詳附件)
  • F2離缸螺旋攪拌機

    F2離缸螺旋攪拌機

    スパイラルミキサー(ボール脱着式)
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:配三馬達、攪拌缸逆向旋轉、液壓、兩臺電子計時器。可自動舉起及接合。運轉無噪音、兩種速度,混合更均勻。
    • 材質 / 規格:機身由高強度鍍鋼製成,具歐洲合格認證。(多種型號,詳見附件。)
  • F2螺旋攪拌機

    F2螺旋攪拌機

    固定式スパイラルミキサー
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:兩個馬達:攪拌缸逆向旋轉、兩個電子計時器。可手動或自動、兩種速度,簡易控制面板。減少震動及噪音。具歐洲合格認證。
    • 材質 / 規格:機身鋼材,其餘設備為不鏽鋼。(多種機型,詳見附件。)
  • F2翻缸機

    F2翻缸機

    ミキサーボール反転機
    • 產地:義大利
    • 說明 / 特性:傾斜式設計,專為分離式攪拌碗設計,從碗裡取出麵團更省時。油壓系統讓運作更加安全、安靜。
    • 材質 / 規格:有桌上型及較大型,較大型適合有麵糰分割機設備的業者搭配使用。(詳附件)
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