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產品介紹
乳製品類
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乳製品類
乳製品扮演製作甜點麵包的關鍵角色,更是影響整個作品成敗最重要的一個環節。為了符合各種客層至甜點職人的需求,我們提供了各式優質的乳製品,用奶油香氣滿足您的味蕾。
SOLAREC比利時安格拉發酵有鹽奶油
有塩発酵バター
產地:比利時
說明 / 特性:質地細緻、口味豐富,使用最純最新鮮的牛奶製作而成。 適用於各種烘焙產品及料理。
材質 / 規格:500g*20條/箱
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相關文件
SOLAREC比利時安格拉發酵無鹽奶油
発酵バター
產地:比利時
說明 / 特性:質地細緻、口味豐富,使用最純最新鮮的牛奶製作而成。 適用於各種烘焙產品及料理。
材質 / 規格:500g*20條/箱
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相關文件
SOLAREC比利時安格拉發酵無鹽奶油
発酵バター
產地:比利時
說明 / 特性:質地細緻、口味豐富,使用最純最新鮮的牛奶製作而成。 適用於各種烘焙產品及料理。
材質 / 規格:25kg/箱
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相關文件
邦菩禮AOP無鹽發酵奶油
AOP無塩バター
產地:法國
說明 / 特性:法國百年歷史,取得規範嚴格的AOP認證,堅持乳牛食用夏朗德草原牧草,且只取方圓30公里內乳源,不讓牛乳因長時間配送造成品質不穩,遵循傳統繁複的製法。
材質 / 規格:25kg/箱
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相關文件
邦菩禮AOP無鹽發酵奶油捲
AOP無塩バター
產地:法國
說明 / 特性:法國百年歷史,取得規範嚴格的AOP認證,堅持乳牛食用夏朗德草原牧草,且只取方圓30公里內乳源,遵循傳統繁複的製法,將新鮮牛乳製成風味醇厚的無鹽奶油。
材質 / 規格:500g*20條/箱
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邦菩禮AOP無鹽發酵片狀奶油
AOP無鹽シートバター
產地:法國
說明 / 特性:法國百年歷史,取得規範嚴格的AOP認證,堅持乳牛只食用夏朗德草原牧草,遵循傳統繁複的製法。乳脂含量高達84%,質地細緻用於製作千層派皮及可頌麵包類。
材質 / 規格:2kg*5片/箱
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