• facebook

產品介紹

其他類

為了滿足味蕾精細的消費者，需要不時調整口味及口感。好的調味料及商品才能讓作品更加出色，請試試我們為您精選的材料。

  • 富士耐凍果凍膠粉

    富士耐凍果凍膠粉

    パールアガー冷凍用34
    • 產地：日本
    • 說明 / 特性：柔軟的口感接近吉利丁且賦予寒天特性，常溫也不會融化。成品就算經過冷凍也不容易變質，具保存性強的優勢:牛奶布丁、奶酪、冷凍果凍、杯裝果凍、冷菓子、飲品皆適用。
    • 材質 / 規格：1kg/包
    訂購洽詢 相關文件
  • 助宗鱈明太子

    助宗鱈明太子

    明太子
    • 產地：日本
    • 說明 / 特性：喜歡日式調理的客人不容錯過，麵包塗抹、披薩、壽司、飯糰、義大利麵調味、馬鈴薯明太子焗烤、沙拉、幾乎每種料理皆能多元使用，為烘焙商品添加誘人開胃的奔放海味。
    • 材質 / 規格：500g×20包/箱
    訂購洽詢 相關文件
  • Dh頂級肉桂粉

    Dh頂級肉桂粉

    シナモンパウダー
    • 產地：越南
    • 說明 / 特性：越南肉桂生長在安沛省，精心挑選採收的肉桂研磨而成，有良好的沾附力，烘烤後的成品也能呈現出濃郁的肉桂香。
    • 材質 / 規格：300g /包；40g /罐
    訂購洽詢 相關文件
  • 百花蜜 / 龍眼蜜

    百花蜜 / 龍眼蜜

    百花蜜 / 竜眼はちみつ
    • 產地：台灣
    • 材質 / 規格：3000g /桶
    訂購洽詢 相關文件
  • CREME BROLEE奶油烤布蕾速成液

    CREME BROLEE奶油烤布蕾速成液

    クレームブリュレミックス
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：奶油烤布蕾速烤布蕾，面對勞動力短缺問題，緩解商品提案，道地「法式烤布蕾」僅須加熱入模即可完成! 在出餐前或上架前裝飾加工即可!美味不影響!
    • 材質 / 規格： 1kg6罐/箱
    訂購洽詢 相關文件
  • Panna Cotta義式奶酪速成液

    Panna Cotta義式奶酪速成液

    パンナコッタミックス
    • 產地：法國
    • 說明 / 特性：速成奶酪，為緩解人力短缺，仍可維持架上商品的多樣性提案。美味(義式)奶酪，使用法國乳源製作，僅須加熱入模即可完成!在上架出餐前添加水果裝飾即可!
    • 材質 / 規格：1kg6罐/箱
    訂購洽詢 相關文件
7 / 10