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為了滿足味蕾精細的消費者,需要不時調整口味及口感。好的調味料及商品才能讓作品更加出色,請試試我們為您精選的材料。
CREME BROLEE奶油烤布蕾速成液
クレームブリュレ液
產地:法國
說明 / 特性:奶油烤布蕾速烤布蕾,面對勞動力短缺問題,緩解商品提案,道地「法式烤布蕾」僅須加熱入模即可完成! 在出餐前或上架前裝飾加工即可!美味不影響!
材質 / 規格: 1kg6罐/箱
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Panna Cotta義式奶酪速成液
パンナコッタ液
產地:法國
說明 / 特性:速成奶酪,為緩解人力短缺,仍可維持架上商品的多樣性提案。美味(義式)奶酪,使用法國乳源製作,僅須加熱入模即可完成!在上架出餐前添加水果裝飾即可!
材質 / 規格:1kg6罐/箱
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法蘭蔻那去籽切片黑橄欖
FRANCONE 種抜きブラックオリーブスライス
產地:西班牙
說明 / 特性:西班牙產成熟黑橄欖片。其特徵是味道香而不酸。 經過切核切片及巴氏殺菌處理後,以便於烘焙調理、料理烹飪,可作為佛卡夏、麵包、披薩、沙拉和開胃小菜的食材。
材質 / 規格:4.15kg/罐
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飛魚卵香腸(21 公分,15 支/ 包)
とびこ入りソーセージ(21 ㎝、15 本入り)
產地:台灣
說明 / 特性:嚴選台灣飛魚卵香腸,其有別傳統的豬肉香腸,肥瘦適中的豬肉,加上珍貴黃金飛魚卵口感不油不膩,嚼勁的口感清脆,加工調味,肉汁豐盈、味道十分迷人,適合任何烹飪
材質 / 規格:1kg×10 包/ 箱
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打拋豬肉
ガパオ用豚ひき肉
產地:台灣
說明 / 特性:選用台灣滑嫩的豬絞肉與打拋醬 微辣口感,微酸香味與九層塔獨有香氣結合。當打拋變 成調理類麵包! 輕鬆製作出泰式麵包
材質 / 規格:1kg / 包
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四角火腿
四角いハム
產地:台灣
說明 / 特性:在地新鮮飽滿後腿肉製作,保留豬肉口感和迷人煙燻芳香。 經嚴格控管製作,確保火腿新鮮、美味且安全無虞,絕不添加任何防腐劑。可直接享用,或稍微烹飪,香煎或烘烤
材質 / 規格:1kg / 包
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