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為了滿足味蕾精細的消費者,需要不時調整口味及口感。好的調味料及商品才能讓作品更加出色,請試試我們為您精選的材料。
巴芮瑪脆片
ポーランド産フイヤンティーヌ
產地:波蘭
說明 / 特性:完美般的脆片帶有柔和的香草味及外表有著完美的金黃色。
材質 / 規格:2kg/箱
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助宗鱈明太子
明太子
產地:日本
說明 / 特性:喜歡日式調理的客人不容錯過,麵包塗抹、披薩、壽司、飯糰、義大利麵調味、馬鈴薯明太子焗烤、沙拉、幾乎每種料理皆能多元使用,為烘焙商品添加誘人開胃的奔放海味。
材質 / 規格:500g×20包/箱
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Dh頂級肉桂粉
シナモンパウダー
產地:越南
說明 / 特性:越南肉桂生長在安沛省,精心挑選採收的肉桂研磨而成,有良好的沾附力,烘烤後的成品也能呈現出濃郁的肉桂香。
材質 / 規格:300g /包;40g /罐
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百花蜜 / 龍眼蜜
百花蜜 / 竜眼はちみつ
產地:台灣
材質 / 規格:3000g /桶
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CREME BROLEE奶油烤布蕾速成液
布雷速成液クレームブリュレミックス
產地:法國
說明 / 特性:奶油烤布蕾速烤布蕾,面對勞動力短缺問題,緩解商品提案,道地「法式烤布蕾」僅須加熱入模即可完成! 在出餐前或上架前裝飾加工即可!美味不影響!
材質 / 規格: 1kg6罐/箱
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Panna Cotta義式奶酪速成液
潘納可達速成液パンナコッタミックス
產地:法國
說明 / 特性:速成奶酪,為緩解人力短缺,仍可維持架上商品的多樣性提案。美味(義式)奶酪,使用法國乳源製作,僅須加熱入模即可完成!在上架出餐前添加水果裝飾即可!
材質 / 規格:1kg6罐/箱
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