產品介紹

巧克力類

巧克力是烘焙西點界高使用量的素材之一,其製作的產品千變萬化。我們提供各式精選的巧克力,就是要滿足您挑剔的味覺。

  • 鬱金香沖泡可可粉(有糖)

    鬱金香沖泡可可粉(有糖)

    ミルクココア
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:非常適合餐廳及咖啡廳業者使用。自家師傅與飲品專家親自研發,使用最頂級可可粉及可可膏,並加入蔗糖與全脂牛奶混合製成。使用方便,可自行調節用量,沖泡出來的可可飲品十分香濃滑順。
    • 材質 / 規格:1kg*10包/箱
  • 鬱金香軟質巧克力醬

    鬱金香軟質巧克力醬

    チョコレートクリーム
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:以獨特的配方與技術製成,風味與質地穩定,使用簡單方便,為您的產品畫龍點睛。
    • 材質 / 規格:5kg /桶
  • 鬱金香苦甜水滴可可粒

    鬱金香苦甜水滴可可粒

    チョコチップ (スイート)
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:適合用於麵包、蛋糕、餅乾等各項烘焙產品。使用高級黑巧克力製成其濃烈單純的可可風味、耐烤焙的特色與誘人的外觀深受許多專業人士與顧客喜愛。
    • 材質 / 規格:2.5kg*4包/箱
  • 鬱金香代可可脂白巧克力(鈕釦型)

    鬱金香代可可脂白巧克力(鈕釦型)

    洋生用チョコレート (ホワイト)
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:適合製作各式高級甜點、巧克力果仁糖與簡單的裝飾。使用高級白巧克力製成,有濃厚的牛奶香與淡淡香草香氣。
    • 材質 / 規格:2.5kg*4包 /箱
  • ZEN禪33%白巧克力

    ZEN禪33%白巧克力

    禅 33% (ショコラ.ブラン)
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:富含香草與奶油香氣,兩者之間達到絕妙平衡,香氣宜人,質地滑潤順口。
    • 材質 / 規格:2.5kg*4包/箱
  • AZALEA杜鵑花34%牛奶巧克力

    AZALEA杜鵑花34%牛奶巧克力

    アザレア34%(ショコラ.レ)
    • 產地:印尼
    • 說明 / 特性:剛入口時便有濃郁奶香撲鼻而來,香氣濃厚,餘韻持久,讓人想一再品嘗。
    • 材質 / 規格:2.5kg*4包/箱
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